أسود مصر aswad misr
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أسود مصر aswad misr

موقع عربي شامل\ يهتم بجميع النشاطات\ والمجالات للنقاش المفتوح الهادف و البناء\ و المواضيع العامة\ كتب نادرة في كل مجال
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
تابع موقع startacraftbusiness
عن كسب المال من خلال المنصات عبر الإنترنت الاستفادة من مهاراتك أو خبراتك
أو مواردك لتوفير قيمة أو أداء المهام للآخرين.
للمتابعة للموقع اضغط هنا من فضلك علي هذا الرابط

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();
أسود مصر aswad misr :: منتديات اجتماعيه :: منتدي الطبخ والاكل

شاطر
كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 06, 2013 7:02 am
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية

shirouk❤

البيانات
الجنس : انثى
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر



كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر









السلام عليكم
ومساء/ صباح الخير
على احلى اعضاء سواء جواعه او شباعه كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  15f9dc920d4a4d416b85ca491aaa86ca
اليوم سويت لي كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر
كنت مشتهي اسويها من زمان لكن اليوم عزمت
انزلها وهالطبق فرش من مطبخنا الي منتدانا
احتفال بنزول المطر عندنا يارب لك الحمد
سمعنا الرعود وشفنا البرووق والمطر غسلنا
اللهم اجعلها امطار خير وبركه



اجي اعرفكم على طبقي
((كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر ))








كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  E9f55891bf31b3724eb8db4f77054be4


المقادير :
1- اربع حبات بطاطس كبيرة الحجم مسلوقه
2- لحم غنم مفروووم
3-كاس برغل اسمر
4- ربع كاس دقيق
5-ربع زبده
6-ملعقتين كبيره ملح
7- بهارات (( كسبرا / كمون / فلفل احمر / واي بهارات تزيدونها حسب الرغبه ماهي مشكله ))
8- بصله كبيره مفرومه فرمآ ناعمآ ومعها ورق كسبرا
9- صنوبر منقوع بماء حار وكمية بقدر قبضة اليد
10 بيضه واحده





الطريقه :


اولآ / الحشوة



كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  C803a0649260af8b8aea7bfefea22815



نضع اللحم المفروم بالمقلى بدون زيت ونشوحه تحت النار حتى يخرج الماء من اللحم وينشف وعندما ينشف الماء
نضع ربع الزبده ونشووح حتى ناخذ الطعم اللذيذ





كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  05d7b5a282ecdd61076740b17c0d05db



هنا قمنا بوضع البصل المفرووم والبهارات والملح والصنوبر بعد تصفية الماء منه ونشووح








كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  0591df81964177e170f08a8ed18d15a7




هنا اصبحت الحشوه جاهزه ونتركها حتى تبرد تمامآ






كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  7218d2ebd38bcfe232fb4d23bb8b556e





هنا قمنا بوضع البرغل في اناء بعد غسله وتنظيفه جيدآ وايضآ تصفية من الماء تمامآ
وايضآ قمنا بهرس البطاطس جيدآ







كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  781380281422d0904681f7818e268208

هنا بعد ان تم هرس البطاطس وخلطه مع البرغل والدقيق والملح والبهارات حسب الرغبه وايضا بيضه واحده
ونخلطهم جيدآ مع بعض مع اضافة الملح ونخلط حتى تتجانس الخلطه جيدآ
وبعدها قمنا بتجهيز صحن فاضي ....لا معشق احسن كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  15f9dc920d4a4d416b85ca491aaa86ca
واقوم بااخذ عجينه واضغطها بيدي واجعلها بيضاويه او حسب الشكل اللي تحبونه
المهم وافتح فنحه بوسطها واحشيها باللحم المفروم
واغلق الفتحه وهكذا الي ان تنتهي العجينه













كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  Bf7fd2b077dbd0144f9976b8d228c75d




هنا اصبحت الكبه جاهز للقلي واستخرجنا من العجينه سبعه عشرة كبه










كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  12074f65e7a8f73771bef50fb2a2f8fc


وهنا قمت بتجهيز المقلى سابقى وجعلت الزيت يسخن جيدآ واضع الكبه حتى تقلي وتستوي










كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  5f23e2f95bf941ad244eb4deb77ce6b3

هنا النتيجه النهائيه منظر ولا ارووعكبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  D27d88175f488740e63c87e34e684bdf













كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  Cfb5ace7bd60700bc4378640bfc75ab8













كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  57aa25e76cb6ac6042a8b105e8b64a62



















كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  Bb5ff26600c51fe88c39a1b59c08c851


اتمنى تعجبكم الكبه واتمنى اكون وضحت لكم الطريقه
كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  D27d88175f488740e63c87e34e684bdf



لكم ودي









توقيع : shirouk❤





كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 26, 2013 7:57 pm
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية

زهره

البيانات
الجنس : انثى
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر



كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر





أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن






توقيع : زهره






الإشارات المرجعية


الــرد الســـريـع
..





كبة البطاطس بالبرغل والصنوبر  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


©phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع