المكونات

3 ملاعق طعام من الزبدة
⅔ كوب من السكر
1 بيضة
½2 كوب من الدقيق
½ كوب من بودرة الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من الملح
⅔ كوب من الحليب
زيت، للتحمير
سكر بودرة، للتقديم

طريقة التحضير

تُخلط الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس.
يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف الحليب إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يُخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة.
يُفرد العجين، ثم تُقطع دوائر الدوناتس.
تُحمر الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تُصفى جيدًا وتُرش بالسكر البودرة.

الكمية تكفي: 6 أفراد
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة