أسود مصر aswad misr
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أسود مصر aswad misr

موقع عربي شامل\ يهتم بجميع النشاطات\ والمجالات للنقاش المفتوح الهادف و البناء\ و المواضيع العامة\ كتب نادرة في كل مجال
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
تابع موقع startacraftbusiness
عن كسب المال من خلال المنصات عبر الإنترنت الاستفادة من مهاراتك أو خبراتك
أو مواردك لتوفير قيمة أو أداء المهام للآخرين.
للمتابعة للموقع اضغط هنا من فضلك علي هذا الرابط

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();
أسود مصر aswad misr :: القسم الطبي بموقعنا :: الطب البديل والعلاج بالاعشاب

شاطر
مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري  I_icon_minitimeالجمعة أبريل 05, 2013 2:02 pm
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نجمة المنتدي
الرتبه:
نجمة المنتدي
الصورة الرمزية

آلسگرتيرة آلعآمة

البيانات
الجنس : انثى
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري



مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري





مؤشر
جلوكوز الدم





تنظيم
مستويات سكر الدم :




مرض السكر هو مرض لا
يقوم فيه البنكرياس بإنتاج ما يكفي من الأنسولين ، وبالتالي لا يستطيع المصابون به
معالجة السكريات الموجودة في الدم ، ويمكن ان ترتفع مستوياتها بشكل خطير .




انواع
السكري :




1-
النوع الأول لا ينتجون أي انسولين على الاطلاق . ويحتاجون الى ابر
الانسولين .




2-
النوع الثاني فهم لا ينتجون
كميات كافيه من الانسولين تفي باحتياجات الجسم ولكن في معظم الحالات
يستطيعون التحكم في حالاتهم بالأدوية ، وانقاص اوزانهم وتنظيم ما يأكلونه من
السكريات الكربوهيدرات لتجنب زيادة السكر في الدم .وكلا النمطين من المرضى ينبغي
لهم ان يحرصوا كل الحرص على توزيع ما يأكلونه من الكربوهيدرات على اليوم بأكمله .
ويجب ان يتعلم مريض السكر التركيز على الأطعمة التي توفر كميات منظمة وبطيئة من
الطاقة خلال اليوم .




في الثمانينات من
القرن العشرين اكتشف العلماء أنه ليست جميع الكربوهيدرات والنشويات والسكريات تؤدي
الى تذبذب مستوياتسكر الدم لان بعضها يتكسر ببطء في الجهاز الهضمي . وبدئوا
يختبرون الأنواع المختلفة من الكربوهيدرات ويعطون لكل نوع درجة .طبقا لمدى سرعة
تحولها الى سكر في الدم وعرفت قائمة الدرجات باسم "مؤشر الجلوكوز"




·
السكر النقي يعطي مؤشر جلوكوز درجة 100 أي اعلى درجة .



·
اطعمة تعطي مؤشر جلوكوز بين 70 -100 ( الخبز الأبيض – الأرز الأبيض –
رقائق البطاطا – البطاطس المطهوة بالفرن – الكعك المحلى بالسكر ).




·
اطعمة تعطي مؤشر جلكوز متوسط بين 55- 70 ( الخبز المقرمش المصنوع من
الجاودار ، حبوب الافطار بالردة والفواكه المجففة )




·
اطعمة تحتوي على مؤشر جلوكوز منخفض 55 وهي الأطعمة التي يفترض تناولها
بحرية في نظام مؤشر الجلوكوز واهمها ( اللبن الزبادي – الجريف روت – الفاصولياء
الحمراء ) انظر الملحق .








أي الكربوهيدرات
سريعة الامتصاص واي الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص ؟؟؟؟




·
يمكن التمييز بين الكربوهيدرات سريعة الامتصاص وبطيئة الامتصاص من حيث
الطعم فكلما زادت حلاوة الطعم زادت سرعة ارتفاع معدل السكر في الدم .








·
عن طريق الملصقات على عبوات الاطعمة .مثل سكر الجلوكوز – السكروز –
الفركتوز – اللاكتوز –الجلاكنوز–الديكستروز والمالتوز ( سكر القصب – سكر البنجر –
سكر الفواكه – سكر اللبن ) جميعها تعتبرسكريات سريعة الامتصاص .








·
الكربوهيدرات المركبة فهي الأبطأ في التحول والامتصاص وهي ( الحبوب
الكاملة – البذور – الفاصولياء – البقول – بعض الخضروات التي تحتوي على نسب عالية
من الألياف الغذائية وتبطئ عملية الهضم .








معادلات
مؤشر الجلوكوز :




1- طعام ذا مؤشر جلوكوز
منخفض + طعام ذا مؤشر جلوكوز مرتفع = مؤشر جلوكوز متوسط .




2- تناول طعام محدود
وقليل البروتين + طعام محدود وقليل الدهون = مؤشر جلوكوز منخفض ( تناول البيض
المسلوق مع شريحة توست بر = مؤشر جلكوز منخفض )




( تناول البيض المقلي مع
شريحة توست بر = مؤشر جلكوز مرتفع )




3- تناول الالياف
الغذائية ( تناول التفاحة كاملة = مؤشر جلوكوز متوسط ) بسبب وجود الألياف .




( تناول
التفاحة عصير= مؤشر جلوكوز مرتفع ) لا يحتوي على الألياف .




4- طريقة طهو الطعام
تؤثر على مؤشر الجلوكوز ( تناول البروكلي المسلوق على البخار) = مؤشر جلوكوز منخفض
جدا جدا .




( تناول البروكلي المسلوق لمدة بسيطة ) = مؤشر
جلوكوز منخفض جدا.




( تناول البروكلي
المسلوق لمدة طويلة ) = مؤشر جلوكوز منخفض.








هرم مؤشر الجلوكوز
الغذائي :




النسب المتاحة من
كميات الأطعمة المتناولة :




1- الفواكه والخضروات من
5-8 حصص يوميا ( حبات او شرائح متوسطة الحجم )




2- الكربوهيدرات النشوية
من 3-6 حصص يوميا خبز – حبوب قمح كاملة – مكرونة وارز اسمر ( نصف كوب او ربع رغيف
او نصف صامولي او 2 شريحة توست )




3- اللبن قليل الدسم
والزبادي والجبن من 1-3 حصص يوميا .( كوب زبادي – شرحة جبن – كوب حليب )




4- البروتينات اللحوم
الخالية من الدسم – السمك الدواجن – البيض – البقوليات – المكسرات ( ربع الدجاجة –
قطعة بحجم الكف – بيضه – مقدار قبضة )




5- الدهون – الزيوت –الحلويات
– الخبز الأبيض لا تتناول الا نادرا .





تحيات الأخصائية
إيمان البكري





توقيع : آلسگرتيرة آلعآمة





مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري  I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 17, 2013 1:35 am
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبه:
عضو نشيط
الصورة الرمزية

الدلوعه

البيانات
الجنس : انثى
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري



مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري







الله يعطيك العافية على الموضوع المميز
بارك الله فيك و سلمت اناملك
ما شاء الله سلمت اياديك على موضوك المميز و جعلها في ميزان حسناتك





توقيع : الدلوعه





مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري  I_icon_minitimeالأحد أبريل 21, 2013 2:57 pm
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نجمة المنتدي
الرتبه:
نجمة المنتدي
الصورة الرمزية

آلسگرتيرة آلعآمة

البيانات
الجنس : انثى
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري



مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري





وجزاكي الله خير على مرورك وتشجيعك


شكرا لكي





توقيع : آلسگرتيرة آلعآمة






الإشارات المرجعية


الــرد الســـريـع
..





مؤشر جلوكوز الدم للأخصائية إيمان البكري  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع